松長絵菜さんのレシピ本(コレクション)
2022年 01月 12日
右「お菓子のつくりかた」
「バナナがあったらどうするの」は表紙が真っ赤だけど、カバーを取ると、こんな感じ。凝っている~。
たぶんサンクでのイベントでサインを頂いています。
左「スプーンとフォーク」
右「十二ケ月のバスケット」
右「おさらのしたく」
でも次々とレシピ本を出される方より、好感を持てます。
他に、松長さんが載っていらっしゃる、「テイブルと」、「Pooka」、「天然生活」、「クウネル」、「日々」、「暮らしのおへそ」。
レシピが載っているCD「スープと音楽と」等も持っています。
新しいレシピ本が出るの、首を長くして楽しみに待っています。
いつぞやのチーズケーキ(下のビスケットは省いた)。
型を変えて、こちらもチーズケーキ。
食事系で一番作るのが、豚のレモンクリームソース。
レモンが流行るだいぶ前から、本に載っているレシピです。
本当は上にバナナの輪切りを乗せるのですが、そうすると子供達が食べてくれないので、我が家はチョコを乗せる。
この時もチョコですね。
で、たぶんシュトーレンを作った時に余ったホワイトチップチョコを入れた感じ。
必ずよーく焼けているのと(茶色いのと)、白っぽいのがあるのね(笑)。うちのオーブンのせいね。
その点、松長絵菜さんのレシピで作ると、ボウルに最後にちょこっと残った生地を舐めてみると、(焼いていないのに)美味しい。これ絶対旨いやつ~と歌いたくなる感じ。
そう、美味しいレシピの物は、味見でも美味しいのです。
ただひとつ残念なのが、7冊のレシピ本には、ローストビーフが載っていないのです。
(ローストチキンはあるのですが)
まぁ、志麻さんのレシピで作るから良いのですが。。。
追記:松長さんのレシピでクッキーも作りました。
美味しすぎて、夫にも褒められました。
# by utty77 | 2022-01-12 19:30 | コレクション